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projeto do biorreator envolve vários parâmetros críticos. Uma classe de reatores para diferentes catalisadores requer operações unitárias separadas para iniciar o reator. O tamanho e a forma dos biorreatores diferem em grande medida, dependendo das várias aplicações em bioprocessos. Este curso on-line gratuito apresenta as características exclusivas dos biorreatores e os classifica com base em seus modos de operação, requisitos de processo e método de cultivo da cultura. Aprenda os sistemas básicos de controle e os fatores a serem considerados antes de escolher um modo de operação de biorreatores. Os principais parâmetros que caracterizam seu desempenho e as técnicas para medir e controlar esses parâmetros serão discutidos. Descubra como as condições ambientais internas, como temperatura, concentrações de nutrientes, pH e gases dissolvidos, afetam o crescimento e a produtividade dos organismos. Aprenda modelos matemáticos para facilitar a análise de dados e fornecer uma estratégia para resolver problemas encontrados na fermentação. Todas as medidas possíveis da concentração celular por métodos diretos e indiretos de cinética de crescimento serão explicadas
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Você aprenderá a definição de cultivo em lotes alimentados, reator de tanque agitado contínuo ideal, os objetivos de executar operações em lotes alimentados e suas vantagens. Familiarize-se com a formação de produtos microbianos, sua classificação e como demonstrar a taxa de crescimento da formação do produto. Descubra como o volume de biomassa muda com o tempo e a taxa de fluxo da ração. Você usará a equação de desempenho do fermentador em lote para demonstrar como a concentração celular mudará com o tempo. Determine a concentração e a quantidade total de biomassa, a concentração do substrato e a concentração do produto em estado quase estacionário. Estime o tempo de cultura em lote e a concentração final de biomassa, a massa final de células em um reator e quanta biomassa celular pode ser produzida anualmente. Veja uma representação gráfica da relação entre densidade celular, concentração de nutrientes e taxa de diluição. Além disso, aprenda o modo de operação de um quimiostato e como determinar a produtividade de um quimiostato e a concentração de substrato em estado estacionário. Você usará a equação de Monod para descrever a estimulação do crescimento pela concentração de nutrientes, consumo de substrato e crescimento bacteriano. A comparação na produtividade entre um lote e os reatores contínuos e as descrições do reator de fluxo em bujão serão discutidas. Um gráfico mostrando a mudança na concentração de células e substrato em função do tempo de residência será analisado.
O biorreator é o coração de qualquer processo bioquímico no qual enzimas, sistemas microbianos, mamíferos ou de células vegetais são usados para a fabricação de uma ampla gama de produtos biológicos úteis. O objetivo comum no projeto de biorreatores é desenvolver um reator que forneça um ambiente de cultura prolongado e estéril com mistura e transferência de oxigênio eficientes sem produzir espuma excessiva e tesouras hidrodinâmicas. A principal função de um biorreator projetado adequadamente é fornecer um ambiente controlado para alcançar o crescimento ideal e a formação do produto no sistema celular específico empregado. As decisões tomadas no projeto do biorreator têm um impacto significativo no desempenho geral do processo. O sucesso depende criticamente do bom design e operação do biorreator. Ao concluir este curso, você terá habilidades e conhecimentos cruciais que estão em alta demanda no campo da engenharia de biotecnologia. O curso é adequado para alunos interessados no campo da bioengenharia, engenharia química ou qualquer outra disciplina relacionada. Profissionais como pesquisadores médicos, engenheiros e outros interessados em atualizar seus conhecimentos e habilidades acharão este curso benéfico. Inscreva-se hoje e dê início à sua carreira
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