L'invecchiamento è una parte naturale della vita, ma non significa sacrificare vitalità e salute. L'allarmante aumento dei problemi di salute legati all'età ha sottolineato l'importanza fondamentale di comprendere e affrontare le esigenze nutrizionali specifiche degli anziani. In questo corso, ti introdurremo al concetto di invecchiamento attivo e ti insegneremo come identificare le carenze nella dieta delle persone anziane. Inoltre, ti guideremo nella pianificazione di diete equilibrate, culturalmente ed economicamente appropriate su misura per le esigenze di salute e gli
stili di vita specifici degli anziani.
Innanzitutto, esploreremo l'impatto dell'invecchiamento sulle nostre esigenze nutrizionali, incluso il modo in cui il mantenimento di un apporto nutrizionale equilibrato promuove il benessere fisico, sociale e mentale. Discuteremo gli effetti di un'alimentazione insufficiente, gli strumenti utilizzati per identificare le carenze nutrizionali e i rischi associati a cattive abitudini alimentari. Scoprirai le sfide uniche che gli anziani devono affrontare per soddisfare le loro esigenze dietetiche e l'uso delle RDA (Recommended Dietary Allowances) e della Guida Eatwell
per pianificare diete personalizzate.
Successivamente, imparerai come promuovere la sicurezza alimentare, prevenire le malattie di origine alimentare, gestire le interazioni farmacologiche e aiutare gli anziani ad aderire alle raccomandazioni dietetiche. Infine, imparerai come superare le sfide legate alla gestione dell'appetito e dei cambiamenti del gusto comuni nelle persone anziane. Questo corso è ideale per chiunque sia motivato a conoscere l'invecchiamento in buona salute o a fornire la migliore assistenza agli anziani. Sei pronto a essere un catalizzatore per il cambiamento nella vita degli anziani? Allora inizia subito il corso!
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